25 Ekim 2014 Cumartesi

Buharda Patlıcanlı Biber Tarifi

Buharda Patlıcanlı Biber Tarifi
Malzemeler : 

  • 10 adet sivri biber
  • 4 adet patlıcan
  • 4 diş sarımsak
  • 3 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı : 

Patlıcanların kabuklarını soyup tencerenin içine koyup, biberler ve domatesleri üstüne irice doğrayıp ekleyelim. Sarımsakları zeytinyağının içine döküp, su koymadan kendi buharıyla kısık ateşte pişirelim. Buhar pişiriciniz varsa onunla da pişirebilirsiniz.

0 yorum:

Yorum Gönder

KADİR USTA YEMEK TARİFLERİ © 2013 | Powered by Blogger | Blogger Template by DesignCart.org